プチようかん
一華(ひとはな)
~あずきの美味しさを新しく~
洋菓子?和菓子?そんな枠を超えたお菓子、それがプチようかんです。気仙沼の和菓子屋の伝統に新しい発想が結び付いて、小さく咲くひと口サイズの羊羹が誕生しました。紅梅が信じる「あずきの美味しさ」を、広い世代の方々に様々なシーンで味わっていただきたいと願っています。地元の素材も練り込みました。プレゼントにもお使いいただければ幸いです。
開発にかけた思い
ふだん和菓子を食べない方にも餡の良さを感じていただけるよう、伝統的な製法を守りつつ、新しいデザインと味わいをお届けします。ひと口サイズだからこそ、口の中にフワッと風味が広がります。
変わらぬ餡へのこだわり
餡は北海道産小豆を使用し、茹でから裏ごしまですべてを自家製で製造しているのが特徴です。創業以来の看板商品「亀の子もなか」や、1日800個販売する「揚げパン」は、市内外で人気商品です。
一華
ベルギーチョコ
くるみとナッツ入り、金粉のせ一華
いちごミルク
練乳と苺のリキュール使用、苺入り一華
キャラメル
ベルギー産焦がしミルクキャラメル一華
紅梅あん
小豆本来の風味を活かした伝統の餡一華
フレッシュ柚子
気仙沼大島の柚子果汁を使用一華
抹茶ブレンド
抹茶に気仙沼唐桑大桑茶をブレンド一華
紫いも
紫いもにココナッツをトッピング一華
いちじく
いちじくの種の食感がアクセント一華
ピスタチオ
ピスタチオにホワイトチョコを合わせて一華
新風味含む6個入り1,200円(税込)一華
新風味3個入り700円(税込み)yokan専用コーヒー
カップオンドリップバッグ 1袋200円(特別価格)監修:紅梅 ブレンド:SUNNY COFFEE ROASTERY紅梅について
1952年に気仙沼市魚町にて創業。東日本大震災で元の店舗が全壊したため、田中店に移転して営業を再開しました。
2016年に魚町店舗を再建、現在は2店舗で営業しております。
Kesennuma Since 1952
魚町本店 0226-22-0469
〒988-0013 宮城県気仙沼市魚町2丁目1-3
9:00~18:00(日曜定休)
田中店 0226-24-3568
〒988-0052 宮城県気仙沼市田中174-1
9:00~18:00(日曜定休)
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